Cultive bons sentimentos

Pizza com massa de pão de queijo

Oi gente!!!

Eu já vi todo tipo de massa, mas esta é uma delícia: feita de pão de queijo. Vale a pena dar uma de mineirinho e tentar! O fim de semana está chegando... que tal fazer uma surpresinha para sua família ou para alguém que você goste?
Então mãos à massa!!!!

Ingredientes

Para a massa

1/2 kg de polvilho azedo
2 ovos
1/2 copo de água quente
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara de queijo meia-cura (ou queijo minas fresco) ralado
3 colheres de água fria

Modo de preparo

Misture as duas colheres de óleo, a pitada de sal, a água quente e o polvilho. Amasse até esfriar. Junte os ovos e a água fria e volte a amassar. Abra a massa, recheie a borda com queijo minas e asse por 10 minutos. Monte a pizza com a cobertura de sua preferência e asse por mais 10 minutos. Minha sugestão é evitar usar uma cobertura com muito sal, já que a massa já é um pouco mais salgada que a tradicional.

Cobertura
2 colheres (sopa) de molho de tomate
200 gr de mussarela  ralada
200 gr de presunto ralado ou calabresa fatiada em rodelas
1 unidade de tomate em rodelas ou se preferir pode ser picado
Meia cebola cortada em rodelas
1 colher (chá) de orégano ou manjericão
1 colher (chá) de queijo parmesão

Bom apetite!!!

Planejando o noivado

Olá!!

Tudo bem com vocês?

Vou dar algumas dicas para você que irá ficar noiva ou noivo:

1º -Escolha a sua aliança (estarei postando em breve sobre o significado da aliança), então escolha uma dentro do orçamento de vocês. Ela será a mesma para o casamento, a diferença que será trocada de mão. Compre em uma joalheria de confiança, uma aliança de ouro tem garantia eterna, portanto é interessante comprar em lugares que já existem há bom tempo no mercado.

2º - Pense como você vai querer seu noivado, se será uma festa, um jantar mais íntimo, um almoço... são muitas opções. Muitas pessoas hoje em dia fazem o noivado até em pizzaria ou restaurantes, pois é mais prático e menos trabalhoso, além disso é uma economia para o casal, pois cada convidado para a sua conta.

3º - Faça a lista das pessoas que vocês querem convidar;

4º - Mande fazer ou faça um convite para entregar aos convidados. No meu noivado eu fiz um convite artesanal e entregamos aos nossos convidados (depois postarei no blog o passo a passo). Existem na internet muitos convites prontinhos só para imprimir, é uma opção mais econômica.

5º - No caso de festa, jantar ou almoço, vocês devem decidir quais pratos serão servidos aos convidados. No meu noivado fizemos dois tipos de estrogonofe, batata palha, maionese, salada, caldo de mandioca com calabresa e carne, sobremesas (pavê de chocolate, pavê de pêssego e mousse de maracujá nos copinhos), refrigerante, suco e bebidas alcoólicas.

O noivo anuncia oficialmente a todos os presentes que pretendem-se casar... E depois é só curtir esse momento tão especial...

Sejam todos bem-vindos!

Meu nome é Giselle, sou uma brasiliense com 38 anos e tenho 1 filha. Sou professora, formada em pedagogia e curso atualmente psicopedagogia. Sou blogueira nas horas livres, porque vida de professora é uma correria. Resolvi criar esse blog, pois como professora sentia falta de escrever para um público que são os pais, mas que tivesse espaço para os filhos também.  Nesse blog quero falar sobre assuntos interessantes para toda a família, dos pais aos filhos.

O blog não tem o intuito de ser um diário, mas sim um local para compartilhar um pouco das minhas experiências pessoais e profissionais, informações sobre família, saúde, economia, educação, lazer, viagens e muito mais que possa servir para pais e para filhos.

O blog não é só meu, é nosso. Convido a todos que conheçam o meu trabalho e que contem sempre conosco, seja com os leitores  e também dando sugestões para cada dia mais aprimorar esse espaço que é nosso.

Boa leitura!